実は、バウムクーヘンが大好きなのです。
小学生の頃、隣がケーキ屋さんだったので、大きな丸太状のバウムクーヘンが
一度に何本も焼かれるのを見ているのが大好きでした。
今思えば、焼いている職人さんは暑くてタイヘンそうだったですが。
たま~に、端っこをもらえたりするのがうれしかったし。
食べる時は、薄くそぐように切った方がおいしいような気もしますが
ぱさっとしたタイプのモノは、分厚く切らないとおいしくないですねー
やっぱり、年輪をはがして食べたくなりますし。
周りは、フォンダンよりホワイトチョコの方が好きです。
何もついてないのは、ちょっとがっかりしますねw
バウムクーヘンは、置いてあるお店も少ないですが、おいしいお店は意外といっぱいあります。
有名なのは、
ユーハイムでしょうか。(juchheimと書いてユーハイム・・読めなかったw)
クラブハリエも引き菓子とかで有名ですねー
三方六は、しっとりしてて大好きです。
マッターホーンのも一度食べてみたいです。
ヴィヨンの3層になってるバウムクーヘンもすごく楽しくておいしいです。
バウムクーヘンのページに、まとめてみたりw