摘心した方がいいってどこかのサイトで見たので、ごめんねーと思いつつこんな感じでちょこんと切った成果か、なかなか雌花がつかなかったゴーヤに、3つ小さい雌花がついて、水やりが楽しい。 ほんとに大きいゴーヤの実になるのか?と思うほどにちびっこいゴーヤが、花の後ろについていて、わくわくする。 ただ、ゴーヤの兄弟仲が良すぎて、すっかり絡んでしまいグリーンカーテンというより、モリゾー。 わさーーと奔放に育ってしまった。 もう軌道修正する気にもならないので、このまま自分の道を突き進んでもらおう。大きくなれよ~ 同時期に植えたスイートバジルも、わさわさと大きくなってきている。 auでもらった種は、しおりのような厚紙に10粒くらいの種が薄紙で貼り付けてあって、そのまま土に挿して植えるよう書いてあったのでその通りに植えたら、当たり前だけど一箇所からぎゅうぎゅうに生えてきていて、あまり背が高くならない。 大きくなったところから切って使うと、日に当たるようになった下の葉っぱが急にぐんと大きくなるので、やっぱりある程度まばらに植えてあげた方が良さそうだ。 でも、一気に育っても困るので、この方がちょっとずつ使う分だけ大きくなってくれて便利といえば便利か。 スイートバジルを使って、ガパオを作ってみた。 材料は鶏肉とピーマンとにんにく。 それと、どこかで青唐辛子を入れるレシピを見たので、“辛い”って書いてある京都伏見の青唐辛子を入れてみた。 シーズニングソース・ナンプラー・オイスターソースをテキトウに。砂糖をちょっと入れて炒めて ちぎったバジルを入れて混ぜて、油多めで強火でかりっと焼いた目玉焼きと一緒にご飯にのっける。 フライパンが2つ欲しくなる! 青唐辛子はほとんど辛さを感じなかったけど、テキトウな割にはいい感じ。 しし唐とか青唐辛子は、たまにものすごく辛い「当たり」が入っていてびっくりするので あれはどうにか見分けがつかないものか~ スイートバジルは売ってるけど、ガパオに使うホーリーバジルはめったに売ってないので 種を見つけたら植えておくのもいいかも。 #
by yuenchi12
| 2009-08-01 22:55
| ウチでゴハン
今日はイチゴと銀座へ。
美味しいかき氷-買い物などしながらぶらぶら散歩-夜はどこかで美味しい鰻が食べられたらいいなーというコース。 こちらの記事を読んで、気になっていたうおがし銘茶へ。 3階建てのビルの2階と3階は、喫茶コーナーになっているけれど、白い壁の壁際に長椅子がずらっと並べてあるだけなので、とても小さい建物だけど広々している感じ。 3階は天井がガラスなので、空調もあまり効かなくて暑かったけれど気持ちのいい空間でした。冬にまた行ってみたい。 薄く削られたふわふわの氷がすごくきれいで、濃いお茶も確かに大人な味で美味しかったです。添えてあった大納言の甘納豆と干菓子も美味しかった。 使われている器も売っている器も素敵で真似して作りたくなりました。お店の方がみなさん丁寧でいい雰囲気なのも良かったです。 会社もお店も、中で働いている人の雰囲気でものすごく居心地が違ってしまうので、自分も会社でキリキリしないようにしよう。 ちょうど座った目の前にかけてあった掛け軸の「空界」という文字。 どうしても“ちょんまげのパンダ”に見えて、とても気に入ってしまい「パンダ侍」と呼びつつ眺める。 全体的にゆったりした感じのする文字なので、侍というよりは刀を持たない浪人という雰囲気か。 もう少し「界」の文字が横広がりなら「パンダ力士」だな。 うちに掛ける場所があれば、こういう掛け軸を飾りたい。 デパートでバーゲンの服を見たりした後、↑のお茶屋さんの2~3軒隣の福光屋で百年水のカキ氷「蜜づけ夏みかん」を。 こっちは粒の粗いじゃりじゃりしたかき氷で、濃い夏みかんのシロップが美味しかった。 次回は日本酒を飲みに行こう。 2Fには何やら秘密のお部屋があるらしい(笑) 1Fのバーと違って、ちゃんとしたお料理も出してくれるらしいけど、お得意さんだけとか?そういうことかしら。 行ってみたかったひょうたん屋は、丑の日だからやってるかなと思ったけど日曜定休でお休み。 イチゴに携帯で調べてもらい、新橋にある鰻屋さんに行ってみた。 週末の新橋は普段よりだいぶ人が少なくて、鰻屋さんもそれほど混んでいるわけでもなく、ほどよく満席。 歩いて汗をかいたので、やっぱりビール。八幡巻きをつまみつつ鰻を待つ。 鰻屋さんで鰻を食べるのは、1~2年に1度くらい。。松・竹・梅って、よくわからないのでたいてい真ん中の竹を注文して、お腹がいっぱいで苦しくなる(残せない)ので今日は梅にしてみた。 かりっと焼いてあって柔らかくて美味しい鰻でした。 上になるほど、鰻の厚みと大きさが違うとお店の方に伺ったけど、十分美味しく、苦しいほどお腹いっぱい。 松だったら食べ切れないかもなーと思いながらも、見た目の量の多さにも惹かれます。 名古屋のひつまぶしは、かなり量があるけど食べ切れるのはやっぱりお茶漬けの威力なのかー笑 #
by yuenchi12
| 2009-07-19 23:05
| おやつ
デナリさんの絵を観に、表参道へ。
お昼過ぎの日曜日、蒸し暑くて日傘をさす腕からも汗がおちるー 2008年のデナリさんのカレンダーをきっかけに、かわいいだけじゃなくて落ち着いた色合いとか雰囲気がスキになり、今年も2種類のカレンダーを飾って眺めている。 ギャラリーの外からガラス越しに。このくじらの絵がかわいかったなー 右のすみっこに見えるのが、これ↓ どれもかわいくて、棚にぽつんとのっていたらかわいいだろうなぁ。。。。 #
by yuenchi12
| 2009-07-14 00:21
| 散歩・遠足・旅
天気が良かったのでウォーキング。
ついでに、この間みかけたカルガモ達を見に行きました。 ちょっと大きかったコ達は、すっかり大きくなって、でもまだみんなみっちり固まって寝ていました。 EXILIM 携帯なのだけど、なかなかきれいに撮れなくて、カメラが手元にない時以外はやっぱり普通のデジカメを使うことになる。使い方をちゃんと見てみるか。 この間のヒナもだいぶ大きくなって、水の中から自分でエサをとってました。 かわいいので、見に来ている人や、通りすがりに眺めている人も多かったです。 *************************** 帰りに、ドーナツ屋さんがそろそろopenしてるかなーと思って寄り道してみたら、今日がopen日。 10人くらいの行列が出来ていました。 ドーナツ買うだけなので、すぐに買えると思い並んでみたのだけどなかなか列が進まず・・並んでいる間、お茶をサービスしてくれました♪ #
by yuenchi12
| 2009-07-11 19:45
| おやつ
ゴーヤは毎日すくすく育ち、今日も10センチくらい伸びたなーと実感できるほど。
どんどん出てきてどんどん伸びるツルを巻きつけるために、とりあえずビニールひもを支柱代わりに張ったら 1本のゴーヤは(後から芽が出たので弟)自分のすぐ両端にあるヒモではなく、隣のゴーヤ(先に芽が出たので兄)の方にびよ~んと倒れて、隣のヒモにぐるぐる巻きついてしまった。 せっかくあなたのために部屋(ヒモ)を用意したのに、お兄ちゃんと一緒の部屋(ヒモ)が良かったのねぇ・・ と、なんとなく仲良し兄弟に擬人化して、育てるのを楽しんでいる。 ベランダで話しかけていたとしたら、かなりアヤシイだろうな。 最近たまに見かける近所のノラ猫。 いい感じに白黒のトラ柄が入ってて、泣き声がしゃがれ声なのがまた面白くてかわいい。 クールな感じの猫で、そばに寄っても逃げないけど、絶対に目を合わせてくれない。 今度はおやつを持って写真を撮りに行こう。おやつ食べてくれるかなぁ。 #
by yuenchi12
| 2009-07-05 19:18
| 雑感
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